Carissime/i,
in questa giornata un po' Speciale
♥"Giornata Mondiale Contro la Violenza sulle Donne" 2016♥
anche se le giornate contro la violenze di qualsiasi tipo e su qualsiasi essere vivente dovrebbero essere speciali 366 giorni l'anno anche quando gli anni non sono bisestili
ci preme dare il nostro piccolo contributo
Ingredienti:
zucca
rapa
cavolfiore viola (cavolo broccolo)
nocciole
olio qb
limone qb
sale qb
pepe qb
Attrezzi:
coltelli e coltellini affilati (se la Vs. dotazione di cucina li comprende potete optare per l'attrezzino affettatore o per l'affettatrice)
Avvertenze particolari:
attenzione alle dita :-)
la ricetta è superfacile;
Preparazione:
sbucciate la zucca;
sgusciate le nocciole;
lavate ed asciugate la rapa ed il cavolfiore;
tagliate a in fettine sottilissime tutte le verdure (scusate la licenza all'italiano) e le nocciole;
preparate un'emulsione con olio, limone e sale;
disponete le fettine di "verdure" nel piatto ed irroratele con l'emulsione;
se gradite aggiungete una macinata di pepe e sbizzarritevi con la fantasia.
Note di redazione:
come avrete già capito dalle foto abbiamo voluto giocare con gli ingredienti;
nessun pesce od animale (salvo le dita di Maura) hanno subito violenze;-)
Maura Marco e Molly
Against Violence on Woman
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